Рецепт майонеза в домашних условиях

Для приготовления необходимо:
1 стакан растительного масла
2 домашних куриных желтка
полторы столовые ложки уксуса
половинка чайной ложки горчицы
1 чайная ложка без верха соли
2 чайной ложки сахара
Способ приготовления блюда:
Для начала подготовьте посуду,лучше всего фарфоровую чашку.Вбейте в неё куриные желтки,добавьте соли и горчицы.Взбейте немного венчиком.Затем начинайте вливать по чайной ложке растительное масло,втирая его в желтки.Когда из масла и желтков получится однородная масса,добавьте уксус.Вот наш майонез и готов!
На заметку:очень важно при добавлении растительного масла в желтки тщательно втирать масло в желтки,если вы этого не будете делать,майонез или вовсе не получится или не такой,который мы хотели.
Желаю приятного аппетита!