http://www.strawberry-biz.com.ua/

Меня зовут Зайцева Светлана Владимировна. С 2005 года я занимаюсь бизнесом по выращиванию клубники и земляники в закрытом грунте. Живу в г. Днепропетровск. Реализую ягоды оптом супермаркетам и переработчикам. На меня работает пятеро подсобных рабочих. Моя ежегодная прибыль составляет более 2500000 грн.

Позвольте коротко рассказать о себе. После окончания Европейского института бизнеса я некоторое время искала работу в Калининграде. Потом поехала с подругой работать в Голландию. В Голландии я работала на ферме, выращивающей клубнику. Меня поразила уникальная технология выращивания. В закрытых отапливаемых теплицах клубника выращивается круглый год на специальных ягодных блоках. Урожайность клубники составляла в среднем 37 кг с квадратного метра. Я проработала на этой фирме более пяти лет и решила для себя, что набравшись опыта, обязательно организую ферму по круглогодичному выращиванию клубники в Украине.

Вот почему я выбрала для себя этот бизнес:

Отсутствие конкуренции большую часть года. Вследствие этого можно устанавливать высокую цену на продукцию.

Небольшие капиталовложения на старте.

Высокая рентабельность бизнеса (70 - 100%). После первого урожая все затраты с лихвой окупаются.

Отсутствие на первых порах регулирования со стороны чиновников и налоговых органов.

Низкие ежедневные трудозатраты (2 - 3 часа в день) на первых порах ведения бизнеса.

Постоянный высокий спрос на продукцию.

Круглогодичный способ выращивания.

Круглый год можно обеспечивать себя и свою семью свежей клубникой

Так почему же клубника и земляника?
Плоды клубники — диетический продукт питания, утоляет жажду, возбуждает аппетит и улучшает пищеварение. Клубника - очень полезный продукт. Эта ягода обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, потогонным, мочегонным, кровоостанавливающим и вяжущим действием. Регулирует обмен веществ, оказывает противосклеротическое действие, улучшает состав крови. Кроме того, биологически активные вещества клубники замедляют ритм и усиливают амплитуду сердечных сокращений, расширяют кровеносные сосуды, повышают тонус и усиливают сокращение матки. Свежие ягоды употребляются при гипертонических болезнях, атеросклерозе, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при запорах, у кого нарушение солевого обмена. Поэтому - это не только деликатесный, но и полезный продукт для вас и вашей семьи (что немаловажно для состояния здоровья). В клубнике много витаминов, она полезна для кожи, желудка и иммунитета.

Многие голливудские звезды сидят на клубничной диете. По количеству витамина С клубника обгоняет цитрусовые, а содержащийся в ней кальций в таком соединении полностью усваивается организмом. Насыщенная антиоксидантами, полезная и вкусная клубника является излюбленным лакомством для детей и взрослых.
в Украине "клубничный бизнес" только начинается. Спрос на клубнику, а соответственно и цены в Украине растут на 30-50% в год. Сейчас клубника выращивается у нас только в открытом грунте. Таким образом, свежая клубника есть в продаже только в мае - июне. Все остальное время приходится довольствоваться либо мороженой клубникой, либо можно полакомиться свежей клубникой в ресторане, либо купить в супермаркете дорогую импортную клубнику. В супермаркетах импортная клубника продается в несезон по баснословным ценам — порядка 270 р. за 1 кг. Учитывая, что за исключением 2-х месяцев в году (май-июнь) "клубничный рынок" абсолютно пуст и нет никакой конкуренции, предприниматель может самостоятельно устанавливать цену на товар. Наверное, не стоит и говорить, каким спросом будет пользоваться свежая клубника осенью, зимой или ранней весной!

Я расскажу Вам о технологии круглогодичного выращивания клубники в домашних условиях и закрытом грунте. В Голландии богатые владельцы теплиц и оранжерей, мягко говоря, стараются особо не афишировать секреты выращивания клубники в закрытом грунте.

Выращивание клубники и земляники в закрытом грунте значительно выгоднее, чем выращивание на открытом воздухе, потому что земли нужно меньше, а зависимость от погодных условий практически равна нулю. Солнечный свет и тепло можно заменить искусственной подсветкой и подогревом. Рентабельность этого бизнеса превышает 100%, а сроки окупаемости редко превышают один сезон. Выращивание клубники на открытом грунте более рискованно. Во-первых, можно потерять до 30% урожая из-за плохой погоды. Во-вторых, поскольку супермаркеты берут товар под реализацию, то в первое время возможны большие убытки, ввиду высокой его цены и быстрой порчи.

Согласитесь, даже если вы новичек в бизнесе, вы должны понимать, что для открытия дела, всегда нужны первоначальные капиталовложения. В Америке, например, минимальная сума первого капитала колеблется от 20.000 доларов и выше. Это сумма на аренду или покупку помещения, доставку товара, найм работников, выплату налогов, рекламу и т.п.

Как обстоят дела в бизнесе по выращиванию клубники и земляники? Намного проще и даже больше.
Для организации собственного бизнеса вам нужно только желание зарабатывать. Для плантации подойдет любое помещение (от нескольких квадратных метров до бесконечности), где можно круглогодично поддерживать комнатную температуру. Это может быть нежилая комната, сарай, гараж и т.д. Если вы не имеете такого помещения или там не окажется свободного места, то вы можете с успехом выращивать клубнику и землянику на окне в комнате, на закрытых балконах, террасах, лоджиях. Но самые выдающиеся результаты показывают те растения, которые растут в мини-оранжереях с использованием голландской технологии выращивания. Согласитесь, это совсем нетрудные безопасные производственные условия.

Для создания плантации в 10 кв. м потребуется около 400-500 грн. Работая по технологии, с одного кв.м площади можно получать в среднем по 25 кг ягод. Таким образом, с 10 кв. м плантации урожай составляет около 250 кг свежей клубники за оборот! В "клубничный сезон" стоимость отечественной клубники, которая по свои качествам не уступает импортной, составляет 9 - 12 грн. А это значит, что даже летом, в "клубничный сезон" Вы заработаете как минимум 2500 грн. с 10 кв. метров плантации. А сколько можно заработать на этом осенью, зимой, ранней весной, когда эту клубнику будут покупать по цене 100 грн. за 1 кг! Поэтому Вы всегда можете быть уверенными в реализации товара.

Даже при минимальных закупочных ценах на клубнику, за год с указанной площади можно получить по меньшей мере 100% чистой прибыли. При правильном уходе, и соблюдении технологии выращивания вы можете надеяться на урожай с 1 кв. метра:

в домашних условиях - 24-28кг;

в промышленном производстве - 32-40кг.

Для выращивания клубники и земляники Вам не надо нанимать бригаду робочих, контролировать их действия, нервничать и выдавать кому-то зарплату. На первых порах вы сможете обходиться без помощи работников, максимум, что вам понадобится, это помощь членов семьи, когда вы будете чуствовать, что бизнес приносит реальный доход, и вы хотите все больше и больше зарабатывать. Согласитесь, приятно быть директором, и при этом не испытывать страха за недобросовестный труд наёмных рабочих или большие налоги, потери, которые невозможны с бизнесом по выращиванию клубники.

Да, для начала Вам надо будет купить саженцы клубники. Хотя, на этом можно сэкономить, вырастив саженцы из семян клубники нужного сорта, придерживаясь технологии. Вам понадобится еще перлит и торф. Перлит можно купить в любом садоводческом магазине так же, как и торф. Эти материалы, а также удобрения и минеральные вещества доступны всем и не требуют больших затрат! Применение субстрата для выращивания ягод значительно снижает риск поражения растений вредителями и болезнями.

Технология предусматривает культивирование клубники на специальных ягодных блоках. Основа блока - полиэтиленовый мешок, в котором находится субстрат, содержащий смесь перлита и торфа. Один конец мешка запаивают. Мешки можно купить готовые и не делать самому. Размера они могут быть любого, единственная рекомендация - небольшой диаметр мешка, это даст возможность разместить больше мешков на той же площади. На урожайности это не отразится.

Вдоль наполненного субстратом мешка делаются посадочные отверстия (надрезы). Мешки устанавливаются прямо на пол. Если мешки получились небольшой высоты и условия позволяют, то сверху над нижними мешками делается второй ярус. Верхние мешки подвешивают на дополнительные опоры, рассада в них высаживается аналогично, как и в мешки нижнего яруса. Устанавливают мешки рядами - в среднем 2-3 мешка на 1 кв. м каждого яруса. Для подачи питания сооружается самодельная оросительная система. По ней к каждому мешку подаётся питательный раствор.

При правильном технологичном уходе сорта мелкоплодной клубники дают 100-250 ягод, а крупноплодные сорта - более 700 ягод с одного куста.

Голландцами внедрена уникальная технология хранения рассады, которая позволяет сохранять рассаду в законсервированном виде сроком до 7-10 месяцев. Причем рассада, сберегаемая таким способом, сохраняет жизненные силы, не теряет свои генетические качества и в дальнейшем даёт стабильные результаты по жизнестойкости и урожайности. Высаживать её можно в любое время. Для хранения клубничной рассады необходимо небольшое помещение подвального типа.

Способ выращивания клубники и земляники в домашних условиях простой, дешевый, не требующий больших капитальных вложений, а это существенный стимул для развития собственного дела. Следует заметить, что вы можете начинать с маленького дела по выращиванию клубники дома, но будьте уверенны - вы имеете все шансы открыть шикарный, перспективный большой бизнес. Выращивание клубники в закрытом грунте - это уже проверенный миром способ самого быстрого зарабатывания денег и накопления капитала.

Как я веду свой бизнес
В 2004 г. я вернулась в Украину и мы с мужем переоборудовали свой сарай площадью 50 кв. м. под оранжерею. Мой муж частично разобрал боковые стены с южной, восточной и западной стороны, так же была разобрана часть крыши. В образовавшиеся проемы мы установили старые деревянные окна, которые нам достались почти бесплатно. Получилась оранжерея домашнего типа. Муж изготовил оросительную систему, а я установила одноярусные ягодные блоки. Мои расходы на переоборудование помещения, закупку мешков, торфа, перлита, минеральных и органических удобрений составили около 1500 грн. В 2005 г было собрано три урожая клубники. Урожайность тогда была 25-26 кг с квадратного метра. Помню, что в 2005 г. мы реализовали оптом порядка 3,700 тонны свежих ягод супермаркетам. В октябре я вложила около 6000 грн. на установку теплых полов в оранжерее. Таким образом, в помещении поддерживалась нужная температура круглый год. В холодные месяцы порядка 250 грн. ежемесячно уходило на отопление оранжереи. С первого урожая был получен доход более 7000 грн., 35000 грн. - со второго урожая и 37000 грн. - с третьего урожая в декабре. Второй и третий урожай дали мне большую прибыль, так как я держала оптовую цену на продукцию порядка 40 грн./кг. Я фактически отбила все расходы с первого урожая и получила прибыль за первый год около 70000 грн. При теперешних оптовых ценах 45-55 грн./кг в несезон, и 7-9 грн./кг в сезон минимальный доход с 50 кв. м. плантации выходит соответственно 9000 + 47000 + 49000 = 105000 грн. Расходы на запуск бизнеса при теперешних ценах можно удвоить 9000 * 2 = 18000 грн. Годовая прибыль с плантации в 50 кв. составляет 107000 грн., или 8900 грн. в месяц. Один человек, работая точно по технологии, может обслуживать клубничное хозяйство и зарабатывать в месяц более 9000 грн.

В дальнейшем мы усовершенствовали оросительную систему. Поддержание соответсвующей постоянной температуры в оранжерее дало свои плоды. Урожайность во втором году превысила 36 кг ягод с квадратного метра! Это позволило нам построить рядом еще одну отапливаемую оранжерею площадью 250 кв. м.

Сейчас у нас 5 оранжерей общей площадью 1200 кв. м. При отсутствии конкурентов большую часть года я устанавливаю цену на свое усмотрение, и ягоды все равно продаются. Ягоды до реализации храним в морозильных камерах. Урожай собираем три раза в год. Пятеро подсобных рабочих поддерживают в порядке оранжереи и ухаживают за растениями. Летний урожай дает доход около 260000 грн., а два других внесезонных - по 1800000 грн. Моя ежегодная прибыль составляет около 2500000 грн.

С чего начать ?
В этом бизнесе, как и в любом другом, есть свои трудности и хитрости.

Лучше всего не идти вслепую, а следовать опыту тех, кто уже достиг определённых успехов в бизнесе. Тогда преодолеть все препятствия не составит трудностей. Голландская технология выращивания клубники и земляники в закрытом грунте по ярусной системе еще практически не практикуется среди украинских предпринимателей. И те, кто начинает заниматься клубничным бизнесом прямо сейчас, в ближайшее время будут иметь большое преимущество перед остальными.

Я провела пять лет своей жизни в Голландии, работая на ферме и набираясь опыта, прежде чем начать бизнес по выращиванию клубники по голландской технологии в Украине.

Сейчас перед Вами стоит выбор: Кому довериться в этом важном деле?

Хочу предложить себя в качестве такого наставника.

Чтобы помочь начинающим бизнесменам, я создала подробное пошаговое руководство.
Весь свой многолетний опыт по выращиванию клубники и земляники в закрытом грунте мне удалось поместить в одном уникальном обучающем курсе

Выращивание земляники и клубники круглый год в домашних условиях.
Вкусный и высокодоходный домашний бизнес.

Далее более подробно описаны те знания, которые Вы получите, пройдя ту или иную тему.

 
Тема 1 - Как начать?В этой теме представлена общая информация, которая будет полезна начинающему клубниководу-предпринимателю для открытия своего бизнеса. А именно, как грамотно спланироваать и развивать свой бизнес. Бизнес план по выращиванию клубники и земляники в закрытом грунте.

 
Тема 2 - Сорта клубники и земляники.Представлены описания сортов клубники для круглогодичного выращивания в закрытом грунте и выращивания на открытом воздухе. Описаны преимущества и недостатки каждого сорта.

Тема 3 - Подготовка помещения для выращивания клубники и земляники.Информация о том, как Вы можете приспособить любое жилое или нежилое помещение для выращивания клубники. Здесь приведены технические рекомендации по отоплению помещения и освещению.

 
Тема 4 - Изготовление и проводка оросительной системы.Здесь подробно описана конструкция оросительной системы для осуществления питания ягодных блоков. Вы узнаете о том, как в домашних условиях изготовить оросительную систему, как правильно ее провести.

 
Тема 5 - Подготовка субстрата для выращивания клубники.Информация о том, как приготовить субстрат для наполнения ягодных блоков и как правильно упаковать его.

 
Тема 6 - Посадка саженцев клубники в ягодные блоки.Здесь Вы получите ответы на следующие вопросы - как и в каком количестве садить саженцы в субстрат. Так же представлена информация о том, как сформировать ягодные блоки и как правильно установить их на стеллажи, чтобы получить к ним удобный доступ.

 
Тема 7 - Период вегетации.Вы узнаете, как необходимо ухаживать за растениями в период вегетации, а также режим орошения ягодных блоков и состав питательного раствора для орошения. Вы узнаете, какие органические и минеральные добавки следует добавлять в питательный раствор для хорошей урожайности и улучшения качества ягод.

 
Тема 8 - Период плодоношения и сбор урожая.Информация о том, какой необходим микроклимат в помещении для хорошего плодоношения клубники, как эффективно ухаживать за растениями во время плодоношения, чтобы получить ягоды высокого качества и хорошего внешнего вида. Информация о том, как правильно хранить и транспортировать ягоды.

 
Тема 9 - Конструкции теплиц и оранжерей для круглогодичного промышленного выращивания клубники и земляники.Здесь представлены конструкции отапливаемых теплиц и оранжерей для круглоголичного выращивания ягод в закрытом грунте. Конструкции и схемы теплиц для крупного промышленного выращивания и небольшого приусадебного выращивания клубники.

 
Тема 10 - Типичные ошибки и пути их устранения.Информация о том, какие трудности могут возникнуть перед Вами на разных этапах производства – и как успешно их преодолеть. Таким образом, Вы сможете избежать многих ошибок, которые приводят к снижению урожайности и ухудшению качества ягод.

Кроме того, Вы получите полный список фирм, реализующих рассаду клубники и земляники.

Вам будут доступны адреса, телефоны, электронная почта и интернет ресурсы.

Связавшись с ближайшей к вам фирмой, вы сможете получить всю необходимую информацию и приобрести саженцы нужного сорта.

Cтоимость обучающего курса 249 гривен

Почему я установила именно такую цену?

Я руководствовалась полезностью диска и затратами своего времени.

Обучающий курс экономит ваше время и деньги. Большую часть изложенной информации вы просто не найдете, ведь это мой личный опыт, хорошо структурированный и поданный в удобном виде.
Цена курса будет расти, потому что он пользуется спросом, поэтому рекомендую заказывать диск прямо сейчас – пока это довольно дешево.

Подумайте так же над тем, на что вы готовы пойти и сколько готовы заплатить, чтобы получить лёгкий старт для своего домашнего бизнеса.

Ведь речь идет о действительно небольшой сумме – за эти деньги можно, к примеру, скупиться на праздник. Я же предлагаю вам не просто информацию, а старт вашего собственного бизнеса – и начало новой жизни.