ТОП-10 продуктов "для работы мозга"

http://izum.ua/articles/restoran/top-10 … 55719ec837

24.09.09 12:29

Вы не можете вспомнить то, что учили неделю назад? Вам очень тяжело настроиться на продуктивную, быструю и качественную умственную работу? Если вы работаете или учитесь, то "умная" пища вам просто необходима. Для кратковременного эффекта достаточно скушать кусочек сахару или шоколадки, но тогда ваша активность будет длится недолго, к тому же мучное и сладкое портит фигуру. Что выбрать?

Izum.ua предлагает список из 10 полезных продуктов, которые помогут Вашей голове быстрее соображать!

ЛОСОСЬ

В этой вкусной рыбке содержаться те же здоровые жиры, что и в мозге. Они богаты омега-3 жирными кислотами, которые являются важными для нормального функционирования мозга. Если Вам лень готовить блюда из лосося - употребляйте хотя бы консервированный лосось - он тоже полезен. Кушайте блюда с лососем примерно по120 граммов два-три раза в неделю.

Смотреть рецепты блюд из лосося!

ЧЕРНИКА

Эта cладкая ягода изобилирует антиоксидантами, помогает отлично быстро думать  и  хорошо усваивать новые знания, улучшает память в любом возрасте!

Яйца

Куриные яйца богаты витамином Е, омега-3 жирными кислотами и витаминами, которые  помогают предотвращать воспалительные процессы и способствуют развитию новых мозговых  клеток. Рекомендуется съедать четыре яйца в неделю.

КУРАГА

Лучшему запоминанию и повышению умственной работоспособности способствуют  курага. Сухофрукт богат железом и витамином С.  Съедайте два-три сушеных абрикоса в день, если Вы хотите прояснить мысли.

ФИСТАШКИ

Фисташка полезна для мозга и сердца, кроме того, фисташки богаты кальцием, железом и цинком

ВИНОГРАДНЫЙ СОК

Значительно улучшает краткосрочную память и моторику, к тому же виноградный сок -  кладезь антиоксидантов.

КУРИНОЕ МЯСО

Курятина содержит в себе немало минеральных веществ и витаминов (особенно группы В). Белок куриного мяса легко усваивается и способствует хорошему развитию мозга, играет важную роль в построении костей и клеток. Важные аминокислоты, которыми богата курятина, помогают функционированию нервной системы, способствуют преодолению стрессов.

МОРКОВЬ

Морковь облегчает заучивание чего-либо наизусть, так как она стимулирует обменные процессы в мозгу и препятствует разрушению клеток. Тарелка тертой моркови с растительным маслом хороша перед важным экзаменом.

АВОКАДО

Отличным средством для улучшения памяти послужит авокадо из-за высокого содержания в ней жирных кислот.

ШПИНАТ

Вкусное топливо для мозга! Шпинат хорош тем, что способствует обновлению нервных клеток, активной работе мозга.  В листьях содержатся белки, жиры, сахара, клетчатка, фолиевая кислота. Шпинат богат витаминами,  в нем содержится железо, калий, магний.  Достаточно есть шпинат 1-2 раза в неделю.

Источник: Izum.ua